posy
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا بكم شرفتونا
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أكلات خاصة برمضان 1

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
shoshok98





أكلات خاصة برمضان 1 Empty
مُساهمةموضوع: أكلات خاصة برمضان 1   أكلات خاصة برمضان 1 Emptyالسبت يوليو 26, 2008 2:03 pm

الهريس



المقادير



__ نصف كليو لحم ويفضل لحم العجل.

12 كوب ماء__

__ 2/1 كوب حب هريس.

__ 3 حبات طماطم مقطع قطع كبيرة

__ م.ك ملح.

__ م.ك سمن بلدي.

__ م.ك دارسين ناعم.



الطريقة



__ استخدمي القدر الخاص بالهريس ضعي فيه كمية الماء وكمية اللحم وحب الهريس.ضعيه على النار وغطيه جيدا. أتركيه على نار متوسطة لمدة ساعة.



__ اكشفي الغطاء واضيفي الملح والطماطم حركيه ثم غطيه جيدا واطفئ النار.



__ ادخليه في فرن حرارته 375 واتركيه مدة 2/1 2 اثنين ونصف ساعة.

__ اخرجيه من الفرن واضربية ضربا جيدا بمضرب الهريس الخاص الى أن يصبح مثل العجينة الرخوه.

__ قدمية ساخنا وبامكانك اضافة السمن البلدي والدارسين لتزيين الأطباق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أكلات خاصة برمضان 1
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
posy :: المنتدي الأسري :: فن الطهي-
انتقل الى: