اهلا بكم شرفتونا
 
البوابةالرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لحـم مشوي بالفـرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ranyaalaa26




مُساهمةموضوع: لحـم مشوي بالفـرن   السبت يونيو 07, 2008 3:44 am

-لحـم مشوي بالفـرن




المقادير :

لحم خروف
2-علبة زبادي صغيرة
-بصلة مفرومة ناعم
-حبة فلفل أخضر مفرومة ناعم
-ملعقتان صلصة ماجي
-ثوم مفروم ناعم
-ملح – بهارات – فلفل
منقول[move]



طريقة العمل :

1-يبطط اللحم بالسكين
-يخلط الزبادي والبصل والثوم والفلفل والملح والبهارات والصلصة وتقلب جيداً
-يتبل اللحم بالخلطة السابقة ويوضع بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات
-يفرش ورق قصدير بصينية ويدهن ويوضع فيها اللحم مع نصف كأس ماء
-توضع الصينية بفرن حار لمدة ساعتين تقريباً
-يرفع القصدير ويحمر الوجه وتقدم ساخنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لحـم مشوي بالفـرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
posy :: المنتدي الأسري :: فن الطهي-
انتقل الى: